Gasterij de Kruisberg
In den Dünen bei Heemskerk steht im Schutz einer großen Sicheldüne der Bauernhof De Kruisberg. Hier kann man spielen, etwas köstliches Essen und die einzigartige Atmosphäre der Landschaft genießen.
Das Lokal „Gasterij de Kruisberg“ legt auf eine gute Küche ebenso viel Wert wie auf freundliche Bedienung. Sechs Tage in der Woche können Sie – zu zweit oder mit einer ganzen Gruppe – die Gastfreundschaft der Gasterij de Kruisberg genießen.
Der Bauernhof und das dazugehörige Dünengelände wurden 1938 an die Provinz Nordholland verkauft, die wiederum die Organisation PWN mit der Verwaltung beauftragte.
Nach dem Krieg diente der Bauernhof den Förstern, die in diesem Teil der Dünen arbeiteten, als Arbeitsschuppen, wurde aber zeitweilig auch von einem Segelflugverein als Hangar und später von Studenten als Feldlabor genutzt.
Vor einigen Jahren gab PWN den Hof als Arbeitsschuppen auf und suchte für das denkmalgeschützte Gebäude nach einem neuen Verwendungszweck, der zum Thema Natur und Erholung sowie zur Identität und Ausstrahlung des Umlands passen sollte.
Man entschied sich für eine ruhige Form der Gastronomie: ein Teehaus. Zehn Bewerber bekundeten ihr Interesse, von denen vier einen Unternehmensplan mitbrachten.
Schließlich fiel die Wahl auf die Interessenten, die heute die Gasterij de Kruisberg betreiben. Sie haben den ehemaligen Bauernhof in einen schönen Gasthof verwandelt und dabei den ursprünglichen Charakter bewahrt.